うめドレッシング

2004年6月14日
この間、ゴルフをご一緒した方が教えてくださいましたのぉ。

うめドレッシングですって。とっても美味しいんですってよ!

今日は1日家におりましたので作ってみました!

------------作り方------------

   用意するもの

  ?梅1キロ
  ?味噌1キロ
  ?砂糖1キロ

これだけ。
これをただ混ぜて冷蔵庫で1ヶ月ほど寝かせておけばOK!ですって。

私も初めて作ったので1ヶ月経たないとどんなものか分からないのですが、

サラダにも良し!
お刺身にも良し!
何にでも付けて良いそうです!

梅は種など取らず、丸ごとそのまま入れます。

味噌と砂糖を混ぜた中に梅を漬けるって感じかしら。

とにかく美味しいそうですので、是非お試しくださいませ。


*     *     *


旦那が帰ってきません・・・。

ぐれてやる。

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